Естественный ареал вида состоит из двух частей:
Формы — жилая и полупроходная. Первая постоянно обитает в одном водоёме, вторая — в опреснённых участках моря или озёрах, с миграцией на нерест в реки.
В мировом промысле наибольшее количество сазана добывается в Китае (в 1936 г. - 1100 тыс. ц) и в России, где общий улов в 1936-1939 гг. составлял около 500 тыс. ц в год. В Советском Союзе наибольшее промысловое значение сазан имеет в южных водоемах, где улов в 1936-1939 гг. составлял по Азовскому морю от 13 до 28 тыс. ц, по Черному - 1,5-4,5 тыс. ц, по Каспийскому 110-248 тыс. ц, по Аральскому морю - 93-126 тыс. ц, по Балхашу 99-120 тыс. ц, по Иссык-кулю - около 1 тыс. ц и по бассейну Амура - 12-21 тыс. ц.
Искусственное разведение сазана проводится в дельте Волги и особенно в дельтах Дона и Днепра. В 1937 г. было выпущено около 350 млн. мальков.
С 1937 г. в дельте Волги в специальных нерестово-выростных хозяйствах выращиваются сеголетки сазана, которых в 1940 г. было выпущено свыше 100 млн. Кроме того, проводятся мероприятия по спасанию молоди сазана из отшнуровавшихся после спада воды водоемов. Так, например, в 1938 г. было спасено около 3,5 млн. мальков.
Молодь сазана используется в качестве посадочного материала для выращивания в полойных озерах товарной рыбы (двухлеток, в отдельных случаях сеголетков). Делаются попытки выращивания молоди сазана на рисовых полях.
Так как амурский сазан отличается большой выносливостью в отношении условий зимовки и менее, чем карп, страдает от болезней, в 1937 г. он перевезен в рыбхозы Курской обл., а в 1939-1941 гг. - в рыбхозы Ленинградской, Московской и Горьковской областей.
Добыча сазана может быть увеличена как в бассейне Каспийского моря (особенно в волго-каспийском районе), так и в других районах. Значительно увеличить добычу сазана можно также в бассейне Амура. Большую роль в деле увеличения запасов сазана должно сыграть выращивание молоди в полойных водоемах и на рисовых полях, а также акклиматизационные мероприятия.