Паштет из мойвы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мойва копченая — 500 Грамм
Сливочное масло — 40 Грамм
Сливочный сыр — 200 Грамм
Лимон — 1/2 Штуки



Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Этот рецепт немного отличается от других, но на вкусовые качества это не влияет. Я решила приготовить паштет из мойвы в домашних условиях из копченой рыбы. Для начала нужно отделить филе от костей.

Шаг 2

Отправляем в чашу блендера, добавляем сливочный сыр и сливочное масло.

Шаг 3

Неплохо добавить немного лимонного сока. Для этого следует выдавить сок половины лимона и одну чайную ложку отправить в чашу блендера. Теперь следует измельчить все в чаше.

Шаг 4

Нарежьте хлеб для бутербродов. Если готовите канапе, то можно взять сладковатое печенье.

Шаг 5

Для праздничного стола можно подать паштет в небольшой салатнице или в кокотнице. Кроме этого, к паштету можно приготовить гренки и в качестве гарнира овощи ( в том числе консервированные).