Бутерброды с семгой и красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Батон белый - 200 г
Икра красная - 50 г
Семга слабосоленая - 70 г
Масло сливочное размягченное - 50 г
Сыр сливочный или козий мягкий - 100 г
Укроп свежий - 1 пучок



Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Зелень укропа помойте под проточной водой, высушите при помощи сушки для зелени или просто разложите на полотенце и оставьте на 20 минут. Затем нарежьте очень мелко.

Шаг 2

Ломтики батона разложите на разделочной доске и вырежьте при помощи кулинарного кольца кружок. Можно придать любую другую форму, по вашему желанию.

Шаг 3

По бокам кружочка хлеба нанесите мягкое сливочное масло, а затем прокатайте хлебное "колесико" по укропу – вы получите красивую зеленую боковушку бутерброда.

Шаг 4

Верх бутерброда смажьте сливочным маслом, сливочным или мягким козьим сыром, выложите на тарелку.

Шаг 5

Сверху выложите на половину бутербродов красную икру, на половину - слабосоленую семгу, нарезанную мелкими кубиками.