8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Сэндвич с кетой и медово-горчичным соусом

Сэндвич с кетой и медово-горчичным соусом

60 минут
2
  Распечатать
Отличный и здоровый перекус!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    пшеничный хлеб - 2 ломтика
    кета - 100 гр
    сыр сливочный - 1-2 ломтика
    лист салата - 1 шт.
    помидор - 2 ломтика
    лук красный - 3 крупных колечка
    чеснок - 2 зубчика
    лимон - четверть малого плода
    соль
    смесь перцев
    соевый соус
    рисовый уксус
    оливковое масло - 1 ст. л.
    майонез - 2 ч. л.
    французская горчица - 2 ч. л.
    мёд - по вкусу
    кинза, базилик

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Приготовим рыбку для печи. Замаринуем кету в соевом соусе, рисовом уксусе мицукан, добавив перца и соли по вкусу.

    Шаг 2

    Отдельно замаринуем красный лук в рисовом уксусе.

    Шаг 3

    Замаринованную кету помещаем в фольгу, добавив туда лимон и два зубчика чеснока, сделав на них несколько надрезов. Закроем этот мешочек и запечём в предварительно включённой духовке 15 мин при 180 градусах.

    Шаг 4

    Приготовим соус к сэндвичу: смешаем майонез и сладкую горчицу в пропорции 1к1, добавив немного лимонного сока, мёда и итальянских трав (кинзу и базилик).

    Шаг 5

    Сборка и укладка! Слегка поджаренные в тостере булочки натрём мелко порезанным или перетёртым чесноком и немного смажем оливковым маслом. На булочку положим лист салата, сверху сладкий медово-горчичный соус, рыбку, накрываем её сыром, помидорками и лучком, а уже потом вторым кусочком хрустящего хлеба.



Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»