8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Жареная форель в миндале

Жареная форель в миндале

45 минут
4
  Распечатать
Это изысканное блюдо понравится любому гурману.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Форель - 1 кг (2 шт.)
    Миндальная крошка (измельченный миндаль) - 1 стакан
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Масло растительное для жарки - 1 стакан

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Сначала чистим рыбу. Кухонными ножницами аккуратно разрезаем брюшко, прорезаем до головы, раскрываем рыбку. Осторожно, чтобы не раздавить желчь, вынимаем внутренности вместе с жабрами и выбрасываем. Отрезаем все плавники. Рыбу промываем.


    Шаг 2

    В сковороду наливаем 1 стакан растительного масла. Пока масло греется, рыбу солим, перчим.
    Обваливаем форель в миндальной крошке.


    Шаг 3

    Форель в миндальной панировке выкладываем в хорошо разогретое масло и жарим 5-6 минут.

    Шаг 4

    Переворачиваем и жарим форель 5-6 минут с другой стороны.


    Шаг 5


    Готовую форель, жаренную в миндале, выкладываем на блюдо. Подаём с жареным картофелем, свежими овощами, лимоном.



Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»