8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отделяем филе от кожи и костей (можно использовать уже готовое филе).
Филе измельчаем с помощью блендера (можно и через мясорубку пропустить).
Зелень петрушки моем, обсушиваем бумажным полотенцем, мелко рубим ножом, отправляем вслед за луком в фарш.
Добавляем соль по вкусу, тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты и выкладываем на решетку для приготовления на пару. Можно воспользоваться пароваркой или мультиваркой. Готвим на режиме "Пар" в течение 20 минут.
