8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Рулетики из хека

Рулетики из хека

60 минут
8 и более
  Распечатать
Рулеты из хека можно приготовить и на семейный ужин, и к праздничному столу. Такие рыбные рулетики смотрятся эффектно, а за счет сливочного масла и растаявшего сыра получаются сочными и очень вкусными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Хек филе - 700 гр
    Яйцо куриное – 2 шт
    Укроп – 1 пучок
    Сухари панировочные - 100 гр
    Масло сливочное – 50 грамм
    Сыр твердый - 70 гр
    Лимонный сок - 1 столовая ложка
    Масло растительное – для жарки
    Соль – по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Рыбное филе слегка отбить. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.


    Шаг 2

    Сливочное масло нарезать кубиками, укроп измельчить. Сыр натереть на крупной терке.


    Шаг 3

    Выложить начинку на филе хека и свернуть все в рулеты.


    Шаг 4

    Яйца взбить венчиком с щепоткой соли. Окунуть рулеты в яйцо, затем в панировочные сухари.


    Шаг 5

    Обжарить рулеты на растительном масле со всех сторон. Если рулеты получились большие, для надежности рекомендую сколоть их деревянной палочкой. Вкусные рулеты из хека готовы.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»