8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Салат из минтая

Салат из минтая

90 минут
4
  Распечатать
Очень простой салат с исключительным незабываемым вкусом!
Салат из минтая, сваренного в рассоле от огурцов, вызовет восторг и недоумение практически у каждого гурмана! Эта гениальная простота годится на роль изюминки праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Минтай - 800 гр
    Рассол - 400 мл
    Яйца куриные - 3 шт
    Лук - 160 гр
    Майонез - 150 гр
    Перец черный молотый – по вкусу
    Соль – по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Минтай чищенный и мытый нарезаем на кусочки и укладываем в кастрюлю. Заливаем огуречным рассолом, покрывая рыбу полностью.


    Шаг 2

    Ставим на огонь. После закипания варим минут 5-7. Готовую рыбу необходимо остудить до комнатной температуры. С остывшей рыбы хорошо сливаем рассол. В емкость, удобную для перемешивания, разминаем рыбу руками на пластинки. Убирая при этом косточки.


    Шаг 3

    Лук нарезаем четверть кольцами, яйца кубиком. Добавляем к рыбе. Все солим, перчим и перемешиваем.


    Шаг 4

    Собираем салат в салатнике, чередуя слой рыбной смеси со слоем майонеза, количеством в 1 столовую ложку с горкой или по вкусу.


    Шаг 5

    Сверху делаем сеточку из майонеза и украшаем по желанию, например, зеленью и кубиками помидора.


    Шаг 6

    Салат готов к подаче сразу.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»