8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо

Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо

30 минут
4
  Распечатать
Оригинальная и очень вкусная холодная закуска на праздничный стол - блинчики, фаршированные форелью, плавленым сыром, зеленью и авокадо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Яйцо - 1 шт.
    Мука - 70 г
    Масло растительное - 15 г
    Молоко - 300 г
    Соль - 1 щепотка
    Сахар - 1 ч. л.
    Укроп - 10 г
    Сыр плавленый (сливочный) - 100 г
    Лосось (форель) - 120 г
    Цедра лайма - 1 ч. л.
    Авокадо - 50 г

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Для начала нужно пожарить блинчики. Для этого в глубокую миску разбить 1 яйцо, посолить (щепотка), добавить растительное масло (15 г) и сахар.


    Шаг 2

    Влить 100 г молока и взбить миксером.
    Добавить муку и взбить.
    Влить еще 200 г молока и снова взбить.


    Шаг 3

    Сковороду смазать растительным маслом и влить немного жидкого теста. Жарить блинчик с одной стороны 40 секунд.
    Перевернуть и жарить еще 15 секунд.


    Шаг 4

    Плавленый сыр размять вилкой и добавить рубленый укроп.


    Шаг 5

    Форель нарезать тонкими слайсами.


    Шаг 6

    На мелкой терке натереть цедру лайма и посыпать им красную рыбу.


    Шаг 7

    Авокадо нарезать соломкой.
    Затем очистить от кожуры.


    Шаг 8

    Выкладываем начинку на блинчик. Сыр размазать по поверхности блина.
    Выложить форель и авокадо.
    Завернуть по типу роллов.


    Шаг 9

    Нарезать порционными кусочками, и фаршированные блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо готовы!




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»