8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Ледяная рыба на пару

Ледяная рыба на пару

45 минут
4
  Распечатать
Ледяная рыба – идеальный вариант для тех, кто придерживается здорового образа жизни или в силу необходимости или по собственному желанию соблюдает диету. Мясо ледяной рыбы нежное и низкокалорийной, что никоим образом не отражается на его вкусовых качествах: ледяная рыба очень вкусная и, благодаря тому, что питается крилем, имеет легкий сладковатый креветочный привкус. К тому же ледяная рыба – богатый источник фтора, калия, фосфора и ряда других ценных микроэлементов и витаминов. Еще одно ее достоинство – отсутствие специфического неприятного рыбного запаха, поэтому даже те, кто плохо переносит рыбный запах, могут не отказывать себе в рыбе и, соответственно, в тех полезных веществах, которые в ней содержатся. Готовить ледяную рыбу рекомендуется щадящим способом: отвариванием или на пару – это позволит сохранить ее и полезные свойства, и вкусовые качества.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    ледяная рыба – 4 тушки без головы
    соль – по вкусу,
    перец – по вкусу.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Рыбу разморозить, выпотрошить, удалить плавники, промыть и обсушить салфеткой.


    Шаг 2

    затем посолить и поперчить тушки по вкусу как с внутренней, так и с наружной стороны.


    Шаг 3

    Готовить на пару в течение 8-10 минут.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»