8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Фаршированные сардины на шпажках

Фаршированные сардины на шпажках

30 минут
4
  Распечатать
Прекрасное блюдо для вечера в компании друзей!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Сардины - 4 штуки
    Кедровые орехи - 1 столовая ложка
    Лимон - 1 штука
    Изюм - 1 столовая ложка
    Свежий лавровый лист - 10 штук
    Панировочные сухари - 100 г
    Оливковое масло - 2 столовые ложки

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Почистить сардины, аккуратно удалить кости, вымыть, посолить.

    Шаг 2

    На сковороде обжарить с небольшим количеством оливкового масла панировочные сухари, изюм и орехи до золотистого цвета.

    Шаг 3

    Обвалять каждую тушку рыбы в полученной смеси. Этой же смесью наполнить внутреннюю часть сардины и свернуть её рулетом. Рулеты насадить на шпажки чередуя с листьями лавра и дольками лимона. Выложить на противень или поверхность гриля, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

    Шаг 4

    Хорошим гарниром послужит нут с помидорами.



Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»