8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Щуковые, сомовые
Жареный сом

Жареный сом

90 минут
4
  Распечатать
Жареного сома можно готовить с картофелем, таким образом сразу получится и гарнир.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Сом — 1,4 Килограмма
    Лимон — 1 Штука
    Чеснок — 3 Зубчика
    Орегано — 1 Щепотка
    Имбирь — По вкусу (3 см)
    Соль и перец — По вкусу
    Сметана — 3 Ст. ложки
    Сухари панировочные — По вкусу
    Картофель — 10 Штук
    Масло растительное — По вкусу
    Специи — По вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Сома тщательно промойте и обсушите. удалите жабры, плавники, хвост и чешую. Смажьте рыбу сметаной, присыпьте панировочными сухарями. Чеснок и имбирь измельчите, смешайте с орегано, лимонным соком и солью. Натрите полученной смесью рыбу и отложите ее мариноваться в холодильник на 1 час.

    Шаг 2

    Картофель очищаем, нарезаем соломкой, поливаем маслом и присыпаем специями.

    Шаг 3

    На нижнюю решетку аэрогриля выкладываем картофель, а верхнюю застилаем фольгой и выкладываем сома. Готовьте 40 минут, при температуре 180 градусов.

    Шаг 4

    Готовую рыбу выложите на блюдо с картофелем и украсьте овощами. Приятного аппетита!



Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»