8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Скумброидные
Скумбрия запечённая

Скумбрия запечённая

90 минут
4
  Распечатать
Скумбрия, запеченная с луком и лимоном, - очень вкусное блюдо. Рыба в духовке получается вкусной, сочной и с хрустящей корочкой. Советуем попробовать запеченную скумбрию в фольге, приготовленную по нашему простейшему рецепту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Скумбрия атлантическая – 2 штуки
    Укроп – 15 гр
    Петрушка – 15 гр
    Помидоры черри – 2 шт
    Лимон – 1 шт
    Лук – 1 шт
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Майонез – 100 гр

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Скумбрию хорошо промыть, выпотрошить и сделать несколько небольших надрезов. Поперчить и посолить.


    Шаг 2

    После этого нарезать дольками промытые помидоры черри, можно их поделить пополам, очищенный и промытый лук кольцами и лимон тоненькими дольками. Эти нашинкованные овощи положить в каждый надрез.


    Шаг 3

    Затем промыть и мелко нашинковать петрушку и укроп и положить их во внутрь нашей тушки. Внешнюю сторону тушки смазать майонезом. Приготовленную рыбу завернуть в фольгу.


    Шаг 4

    Разогреть духовку до 180 градусов и запекаем примерно минут 15-20 на среднем огне. Время готовки зависит от размера рыбы, в нашем случае мы берем среднюю скумбрию. Так что она приготовиться за 20 минут. За 2-3 минуты до готовности убирать фольгу, и оставить рыбу в духовке, для того чтобы образовалась румяная корочка.


    Шаг 5

    Подать Скумбрию запеченную с помидорами черри в горячем виде, украсить зеленью и можно нарезать огурцы. Приятного аппетита!




Приятного аппетита!


Похожие рецепты
90 минут
8 и более


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»