8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Навага дальневосточная на сковороде

Навага дальневосточная на сковороде

90 минут
4
  Распечатать
Готовится в домашних условиях навага на сковороде просто и вкусно, а подать недорогое рыбное блюдо можно к любому столу. Рекомендуем в качестве гарнира, использовать овощи и в частности в наш рецепт входит приготовление картошки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Навага - 800 гр
    Картофель - 300 гр
    Мука 150 гр
    Масло растительное – для жарки
    Перец чёрный молотый – по вкусу
    Соль – по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Тщательно очисти рыбу от внутренностей, удалите плавники, помойте под проточной холодной водой. Сложите навагу в глубокую миску, посыпьте солью и черным перцем.


    Шаг 2

    Хорошо во трите в каждую рыбку смесь соли перца, дайте рыбе постоять около 10-15 минут.


    Шаг 3

    Налейте растительное масло на сковороду и накалите ее. Насыпьте на плоскую тарелку муку и обваляйте каждую рыбу в муке.


    Шаг 4

    После того, как сковородка накалиться обжарьте навагу вначале с одной стороны затем с другой до золотистого цвета.


    Шаг 5

    Мелкий картофель очистите, помойте и оставьте перво начальной формы. Если совсем мелкий, то можно жарить сразу, если молодой и средних размеров то вначале отварите. Жарьте картошку в сковороде со всех сторон до золотистого цвета.


    Шаг 6

    Выложите жареный картофель на тарелку и сверху по желанию посыпьте солью,мелко нарезанной зеленью (лук, укроп, петрушка). Выложите жареную рыбу на тарелку.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»