8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Бротола по-латышски

Бротола по-латышски

60 минут
4
  Распечатать
Рыба, запеченная в фольге – вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Рецепты рыбы в фольге в основном похожи, но отличаются теми деталями, которые и создают вкус блюда. Перейдем к тому, как приготовить бротолу в фольге по-латышски.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Бротола - 4 шт
    Лимон(сок) - 1 шт
    или винный уксус - 3 столовые ложки
    Петрушка - 1 пучок
    Масло растительное - 30 гр
    Перец чёрный молотый – 2 чайные ложки
    Соль – по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Подготовить тушки рыбы: очистить от чешуи, вынуть внутренности, отрезать головы и хвосты. Подготовленные тушки рыбы промыть, обсушить полотенцем, натереть солью, перцем, сбрызнуть соком лимона или уксусом.


    Шаг 2

    Петрушку вымыть, мелко нарубить. Рыбу изнутри посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


    Шаг 3

    Разогреть духовку. Лист фольги разложить на кухонном столе, смазать его растительным маслом (или сливочным маслом, или маргарином). На фольгу поместить рыбу и каждую завернуть таким образом, чтобы образовался пакетик и не вытекал сок. Концы фольги завернуть кверху.


    Шаг 4

    Пакетики положить на противень в духовку, запекать рыбу в фольге в течение 30 минут при температуре 200 градусов.


    Шаг 5

    Вынуть, развернуть. Аккуратно снять с фольги (можно двумя вилками). Готовое блюдо полить маслом. Рыба, запеченная в фольге, хороша с тушеными овощами или салатом.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»