8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Карась на гриле

Карась на гриле

60 минут
4
  Распечатать
В данном случае использовали обычных и доступных карасей, которых можно наловить или купить в ближайшем магазине. Рыбка внутри получается очень нежной, а снаружи покрыта хрустящей янтарной корочкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Карась - 4 штуки
    Масло подсолнечное - 50 мл
    Соевый соус - 50 мл
    Лимон - 1 шт
    Приправы - по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Рыбку чистим от чешуи и очищаем от внутренностей, хорошенько промываем


    Шаг 2

    Делаем маринад: в миске смешиваем подсолнечное масло с соевым соусом, добавляем приправы. Лимон тщательно моем, разрезаем на 2 части и выдавливаем в миску к смеси 1 половинку, перемешиваем.


    Шаг 3

    Полученным маринадом натираем рыбу внутри и снаружи, оставшейся смесью заливаем рыбу, оставляем её на полчаса.


    Шаг 4

    Для обжаривания рыбы используем или сковороду-гриль, или же открытый гриль. С каждой стороны удерживаем рыбу по 5-7 минут, в зависимости от ее размера.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты
45 минут
8 и более
30 минут
4


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»