8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Хек с морковью в томате

Хек с морковью в томате

30 минут
4
  Распечатать
Всего 5 минут на подготовку, и через 30 минут семья будет сыта! Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать можно с чем угодно, очень вкусно с отварным картофелем или макаронами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Хек - 800 гр
    Томатная паста - 1 столовая ложка
    Лук - 1,5 шт
    Морковь - 1 шт
    Лавровый лист - 1 шт
    Масло растительное - 1 столовая ложка
    Соль – по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    У рыбки обрезаем плавники и нарезаем на кусочки толщиной 3-4 см.


    Шаг 2

    Лук нарезаем на четвертинки, морковь натираем на крупной терке.


    Шаг 3

    На дно кастрюльки выкладываем часть моркови и лука. Сверху часть рыбы. Далее выкладываем слоями, сверху должен получится слой моркови с луком.


    Шаг 4

    На 1 ст. л. растительного масла обжариваем томатную пасту, добавляем 0.5 ч. л. сахара (без горки, по желанию), размешиваем и добавляем 1 ст. воды. Доводим до кипения.


    Шаг 5

    Рыбку заливаем томатом, жидкость должна быть на уровне с рыбкой, если жидкости мало, просто добавьте еще воды. Добавляем все специи и лавровые листики.


    Шаг 6

    Тушим на маленьком огне 25-30 минут.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»