Лемонема под маринадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лемонема - 1,5 кг
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Мука - 150 гр
Томатная поста - 2 столовые ложки
Зелень - 50 гр
Соль – по вкусу



Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Итак, прежде всего, нарубите лемонему на порционные кусочки и вываляйте их в муке.




Шаг 2

Далее определите их на горячую сковородку и, сделав огонь посильнее, подрумяньте со всех сторон, но не доводите до готовности.




Шаг 3

Затем мелко натрите на терке морковь, обжарьте лук и приступайте к приготовлению маринада. Жареную морковку с луком положите в кастрюлю, добавьте зелень, соль, муку и специи и залейте все это дело водой.




Шаг 4

Проварите это все пять минут, затем положите в кастрюлю треску и, подержав на огне еще минут 15, снимайте и, дав немного настояться, приступайте к еде. Будет очень вкусно!