Горбуша в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша - 1 шт.
Лук - 2-4 шт.
Сливки - 0,5 л
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5-1 ч. ложки



Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Свежемороженую горбушу разделать на филе (с кожей) и нарезать порционными кусками шириной в 5-6 см

Шаг 2

Лук очистить и нарезать.

Шаг 3

Включить духовку. Подготовленную рыбу уложить в сковороду, посолить, немного поперчить.

Шаг 4

Добавить свежий репчатый лук, чем его будет больше, тем лучше.

Шаг 5

Все это залить 0,5 литра сливок и поставить горбушу со сливками на сковороде в духовку на 40 минут. Крышкой не накрывать, огонь умеренный.