8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Маринованный тунец

Маринованный тунец

30 минут
4
  Распечатать

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Тунец (самый свежий) - 400 г
    Шисо (перилла), свежие листья - 4 шт.
    Кресс-салат - 1 пучок
    Паста васаби - 20 г (4 ч. л.)
    Соевый соус - 4 ст. л.
    Лук зеленый - 8 шт.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Филе тунца подморозить в морозилке, чтобы легче было нарезать. Тунца порезать кубиками размером 2х2 см.


    Шаг 2

    Кресс-салат выложить на 4 сервировочные тарелки в произвольном порядке, либо связать салат небольшими пучками и выложить на тарелки.

    Шаг 3

    За 5-10 минут до подачи в миске смешать васаби и соевый соус, выложить в этот маринад кубики тунца и нарезанный зеленый лук (только зеленая часть), хорошо перемешать, оставить на 5-10 минут.

    Шаг 4

    Выложить кусочки тунца на подготовленные тарелки и посыпать листьями шисо, нарезанными тонкой соломкой.





Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»