8 (800) 777-82-04
9:00 - 21:00
Отзывы и предложения
Селедка с овощами запеченная в пергаменте

Селедка с овощами запеченная в пергаменте

45 минут
4
  Распечатать
Вкусное, полезное и очень бюджетное блюдо из любимой селедочки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Селедка - 1 кг.
    Лук репчатый - 300 гр.
    Морковь - 100 гр.
    Соль - по вкусу.
    Перец черный молотый - по вкусу.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Лук и морковь измельчаем.

    Шаг 2

    Перемешиваем, солим и перчим. Добавляем лавровый лист.

    Шаг 3

    Селедку размораживаем, очищаем чешую, если необходимо, вынимаем жабры и внутренности, не разрезая брюшко (через голову). Хорошо промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Солим и перчим внутри и снаружи, кладем внутрь икру и плотно набиваем начинкой.

    Шаг 4

    Затем кладем каждую рыбинку на лист пергамента или бумаги для выпечки. Плотно заворачиваем рыбу в два слоя бумаги.

    Шаг 5

    Противень застилаем бумагой или фольгой, кладем на него рыбку, подливаем немного водички (но можно и без нее), ставим в холодную духовку. Включаем ее на 180 градусов и запекаем 50 минут. После этого духовку выключаем и оставляем там рыбу еще на час. За это время она остынет до теплого состояния и будет еще вкуснее! Разворачиваем, выкладываем на блюдо и украшаем зеленью. Приятного аппетита!



Приятного аппетита!


Похожие рецепты
180 минут
8 и более
90 минут
4
90 минут
8 и более


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»