8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Спагетти по-сицилийски(с хамсой)

Спагетти по-сицилийски(с хамсой)

45 минут
4
  Распечатать
Порадуйте себя вкусом Сицилии!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    спагетти - 500г
    филе анчоуса консервированного (или соленой хамсы) - 45-50г
    масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л.
    чеснок - 2 зубчика
    хлеб - 1 ломтик
    молотый черный перец, соль - по вкусу
    зелень петрушки - по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительное масло, доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 10-12 минут. Затем откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.

    Шаг 2

    Для соуса обсушите филе анчоуса и нарубите на кусочки. Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте чеснок до мягкости. Добавьте анчоусы и потушите, размешивая, в течение пары минут. Положите хлебные крошки, перец и снова нагрейте.

    Шаг 3

    Спагетти уложите на подогретое блюдо, налейте на них ложкой соус и слегка встряхните. Посыпьте большим количеством измельченной петрушки.



Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»