8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Тефтели из дальневосточной наваги

Тефтели из дальневосточной наваги

90 минут
4
  Распечатать
Приготовь вкусные тефтели из наваги, которые просто тают во рту! Сытное и простое блюдо, которое готовили еще наши бабушки. Нежные тефтели из рыбы в сочном курином бульоне порадуют не только вкусом, но и простотой приготовления. Этот рецепт пополнит коллекцию любимых блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Навага - 500 гр
    Лук - 140 гр
    Морковь - 80 гр
    Масло растительное - 60 мл
    Рис - 170 гр
    Яйца - 1 шт
    Соль – 1 чайная ложка
    Бульон - 1 стакан
    Соль – по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Промыть и очистить рыбу от плавников, чешуи, хвоста и хребта.


    Шаг 2

    Порезать рыбу на кусочки и поместить в блендер. Перемолоть рыбу в блендере до состояния фарша.


    Шаг 3

    Нарезать лук кубиками, натереть морковь на средней терке. Пассеровать на растительном масле морковь с луком.


    Шаг 4

    К рыбному фаршу добавить отварной рис, пассерованные морковь и лук. Добавить к фаршу яйцо, соль, специи.


    Шаг 5

    Перемешать фарш и сформировать из него тефтели. Сложить рыбные тефтели в форму и залить куриным бульоном, добавить приправу для рыбы и зелень.


    Шаг 6

    Запекать рыбные тефтели в духовке 25 минут (t = 180 C).




Приятного аппетита!


Похожие рецепты
60 минут
8 и более


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»