8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Бротола в сметанном соусе

Бротола в сметанном соусе

30 минут
4
  Распечатать
Стейки Бротолы под сметанным соусом. Попробуйте приготовить с различными соусами и открыть новые грани вкуса этого нежного диетического мяса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Стейк бротолы - 4 шт
    Морковь - 2 шт
    Лук порей - 1 шт
    Белое полусухое вино - 4-5 столовые ложки
    Горчица - 1-2 столовые ложки
    Масло оливковое - 3 столовые ложки
    Укроп сушеный – 1 чайная ложка
    Сметана - 200 гр
    Сыр - 100 гр
    Соль – по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Стейки посолить и поперчить.


    Шаг 2

    Форму смазать маслом, выложить на дно морковь, нарезанную колечками и лук порей - соломкой.


    Шаг 3

    Сверху на овощи уложить стейки рыбы, залить смесью белого вина и горчицы.


    Шаг 4

    Поставить запекать в разогретую до 180 С духовку на 5-10 минут. Сделать смесь сметаны и натертого сыра. Смазать стейки рыбы. Запекать еще 5-7 минут.


    Шаг 5

    Подать с овощами, украсив зеленью.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»