Отварить картофель в мундире. Очистить, пока он еще теплый, нарезать ломтиками толщиной 5 мм.
Тюльку очистить от косточек и нарезать 250 грамм на кусочки толщиной 5-6 мм.
Луковицу очистить и острым ножом нашинковать очень тонкими ломтиками.
Для маринада взбить все оставшиеся ингредиенты в блендере 2 минуты.
Заправить салат, аккуратно перемешивать его с картофелем, пока не образуется соус из маринада и картофельного сока. Картофель слегка потеряет форму, но это придаст салату единый и крайне интенсивный вкус.
