8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Рыба голец в духовке

Рыба голец в духовке

60 минут
8 и более
  Распечатать
Чтобы приготовить рыбу голец в духовке, вам понадобится большое количество соли. Рыбка запекается целиком. Так в ней сохраняются все полезные вещества и витамины, а сама она остается сочной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Голец — 800 Грамм
    Лимон — 1 Штука
    Соль — 1 Килограмм
    Оливковое масло — 1 Ст. ложка
    Перец черный молотый — По вкусу
    Зелень — По вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Рыбу промойте под холодной водой. Почистите ее, выпотрошите. Лучше использовать свежую рыбку, но можно и замороженную. Тогда ее следует предварительно разморозить при комнатной температуре.

    Шаг 2

    Возьмите противень и застелите его пергаментом для запекания. Выложите на пергамент крупную повареную или морскую соль. Разровняйте ее по всей поверхности пергамента.

    Шаг 3

    Смажьте рыбу оливковым маслом. Выложите ее на соль. Натрите сверху немного цедры лимона. В брюшко положите нарезанный кружочками лимон и зелень.

    Шаг 4

    Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее противень с рыбой. Запекайте блюдо тридцать пять минут до полной готовности. Подавайте рыбку горячей с гарниром.



Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»