9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Дорада на гриле с лаймом

Дорада на гриле с лаймом

30 минут
4
  Распечатать
Дорадо, дорада, спар, морской карась - есть еще почти десяток названий рыбы рода спарус, которая обитает в Атлантическом океане и Средиземном море. Популярной дорада стала из-за плотного вкусного мяса, низкой калорийности и простоты приготовления. Она отлично сочетается с различными овощами и соусами, при этом каждый из вариантов приготовления по-своему хорош.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Окунь морской– 2 штуки
    Дорадо – 4 шт
    Лайм – 2 шт
    Соль морская – 1/4 ч.ложки
    Масло оливковое – 2 ст.ложки
    Смесь перцев (молотая) – 1/4 ч.ложки
    Розмарин – 2–3 веточки

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Самый длительный этап в приготовлении дорады - это подготовка. Если вы купили рыбу в замороженном виде, то ее нужно разморозить. Затем очистить, удалить плавники и внутренности. Голову можно не удалять, но тогда обязательно вырежьте жабры. В маленьком салатнике смешайте оливковое масло, выдавите в него сок из лайма, добавьте специи и соль, перемешайте. Этой смесью обмажьте рыбу внутри и со всех сторон. Внутрь каждой рыбы положите немного розмарина. Чтобы рыба получилась особенно вкусной, поставьте ее мариноваться в холодильник на пол часа, но это не обязательно. Если времени нет, можно сразу приступать к приготовлению. Жарить дораду на гриле можно на специальной сковороде-гриль или в духовке в режиме гриль, или в саду на свежем воздухе на решетке над углями. Со сковородой-гриль все просто: ставим сковороду на огонь, разогреваем, кладем подготовленную рыбу и обжариваем с обеих сторон, примерно 7-8 минут на каждую - дорада готовится быстро. Обязательно проверьте готовность мяса в самом толстом месте возле головы. Если готовите в духовке - положите рыбу на противень, предварительно застелите его пергаментом для выпечки или фольгой для запекания - это избавит вас от сложностей с мытьем противня. Ставьте противень в духовку, включайте режим гриль и готовьте рыбу примерно 15 минут, до образования золотистой корочки.


    Шаг 2

    Подавайте дораду на гриле с лаймом горячей, с кружочками лайма и свежими веточками розмарина. Хорошим дополнением станет гарнир из риса, картофеля жареного, вареного или запеченного.




Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2024
x vedios2 eroebony.net free online hot videos galko chan hentai real-hentai.org hemtai comics kissing wife bigztube.mobi lndian sexy vedio مساجسكس parabg.com ليلة الدخلة نيك سكس تمريض matureporni.com سكس بزاز وطياز
عاوز افلام سكس hsplan.net افلام سكس شراميط hindi rape video download pornudetube.mobi hindi sezy www indion sex com momsporn.mobi xnxx play شراميط ليبيا homeofpornstars.com افلام تركي سكس hentao stream hentaifreeporno.com elf whore
سكات بورن arabporna.net سكس بنات عربي porn18 hindipornsite.com big booby indian girl natasha malkova xvideo hqtube.mobi karnataka xxx video قصص سحاق امهات free-arab-porn.com فخاد سكس dedisex fucktube18.com ayesha umar