8 (800) 777-82-04
9:00 - 20:00
Отзывы и предложения
Пинчос с хамоном, сардинами или цукини

Пинчос с хамоном, сардинами или цукини

60 минут
4
  Распечатать
Станет украшением праздничного стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

    Французский багет 1 штука
    Хамон 100 г
    Маслины без косточек ½ банки
    Помидоры черри 5 штук
    Помидоры 1 штука
    Чеснок 2 зубчика
    Песто 2 столовые ложки
    Цукини 1 штука
    Сладкий перец 2 штуки
    Голубой сыр 50 г
    Сардины в масле 1 банка
    Красный лук 1 штука
    Зеленый базилик 1 пучок
    Оливковое масло

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Багет нарезать на ломтики шириной около см и слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла.

    Шаг 2

    Пинчос с хамоном. Для соуса протереть зрелый помидор, добавить 1 чайную ложку оливкового масла, рубленный базилик, соль, перец по вкусу, перемешать. Смазать соусом ломтик багета, на него уложить ломтик хамона, украсить маслиной, половинкой черри и листиком базилика, все это проколоть зубочисткой или специальной палочкой для канапе

    Шаг 3

    Пинчос с сардинами. Для соуса обжарить на сковороде гриль крупно нарезанный болгарский перец, 2 зубчика чеснока и половинкой луковицы, все это измельчить в блендере, заправить оливковым маслом, соль, перец по вкусу. Смазать ломтик багета соусом, положить кусок сардины, украсить кружками красного лука, листиком базилика и маслинами.

    Шаг 4

    Пинчос с цукини. Сразу после обжарки, еще теплые ломтики багета, хорошо смазать сыром. Цукини нарезать кружками, перец нарезать крупными кусками и все обжарить на сковороде гриль или на обычной сковороде в небольшом количестве оливкового масла. После обжарки овощи сложить в миску, посолить и перемешать, можно еще добавить мелко нарубленный чеснок. Уложить на ломтик багета кружок цукини, перца и украсить листиком базилика.



Приятного аппетита!


Похожие рецепты


Магазин «Океан» © 2019
Сделано в «Легеарт»